Как выявить подделку на рынке средств китайской медицины
В настоящее время рынок сырья китайской медицины претерпевает период серьезного реформирования со стороны государства, создаются новые стандарты качества выращивания и обработки сырья для производства средств китайской медицины.
1. Стуркулия, мальвовый орех 胖大海 pang da hai
Отличительной особенностью стуркулии является способность увеличиваться в размерах после контакта с водой в 6-8 раз и приобретение консистенции губки. Обычно плоды стуркулии заменяют плодами стеркулии односемянной 苹婆 ping po, которая при контакте с водой увеличивается лишь вдвое.
2. Желатин из ослиной кожи 阿胶 e jiao
Желатин из ослиной кожи имеет нейтральный вкус и теплый характер, тропен к меридианам легких, почек и печени. Считается одним из лучших средств для восполнения и питания крови. Желатин из ослиной кожи увлажняет инь и восполняет кровь, успокаивает плод, применяется при лечении носовых кровотечений, кровохарканья, крови в стуле, обильных менструациях, нарушении менструального цикла, слабой конституции.
Желатин реализуется в форме растворов, паст или плиточно. Жидкая форма не должна иметь осадок. Если пасту или плитку погрузить в горячую воду, она должна раствориться достаточно быстро и придать воде красно-коричневатый цвет, показателем качественного желатина будет отсутсвие осадка и жирных масел на поверхности.
3. Цветы софлора тибетского 藏红花 zang hong hua
Цветы софлора имеют сладкий вкус и нейтральный характер, активизируют кровообращение, растворяют застой, растворяют плотное, применяются для лечения и профилактики депрессивных состояний, ощущении тяжести или распирания в груди, кровохарканье, тревоге, агрессии, аменорее, болях в животе на фоне застоя крови после родов, болях после травмы на фоне застоя крови.
Обычно цветы софлора заливают водой и пьют в течение дня вместо чая.
Чтобы проверить качество цветов софлора, их необходимо залить кипятком, цвет воды должен окраситься в жёлтый, а цвет самих цветков не должен меняться.
4. Красный сандал 苏木 su mu
В китайской медицине используются ядро древесины красного сандала, которому приписывают саладко-терпкий вкус и нейтральный характер, тропность к меридианам сердца, печени и селезёнки, считается, что красный сандал активизирует кровообращение и растворяет застой, устраняет отёк, обезболивает; применятся при лечении различных проявлениях застоя, например, посттравматической боли, аменорее, блуждающей боли и т.д.
Настоящий красный сандал окрашивает воду в красный цвет при этом цвет дерева не меняется. Ненастоящий сандал окрашивает воду в желтоватый, желтый или оранжевый цвет, при этом цвет дерева будет аналогичен цвету окрашенной воды.
5. Корень звездчатки 银柴胡 yin chai hu
Корень звездчатки имеет сладковато-горький вкус и прохладный характер, тропен к меридианам печени и желчного пузыря, очищает жар лёгких, желудка, охлаждает кровь, применяется для лечения хронического кашля, худобе и истощении на фоне недостаточности Инь.
В отличие от поддельного продукта, настоящий корень звездчатки не образует пену и пузыри на поверхности воды при заваривании.