Лекарственные средства ТКМ: внутренняя оболочка куриного желудка
Ольга Хворостяная
Лекарственные средства ТКМ: внутренняя оболочка куриного желудка
Высушенная внутренняя пленка второго желудка курицы鸡内金 ji nei jin или 鸡肫皮ji zhun pi относится к лекарственным средствам китайской медицины, также широко распространена в народной медицине разных стран. Пленка куриного желудка имеет горький вкус и нейтральный характер, тропна к меридианам селезенки, желудка, тонкого кишечника и мочевого пузыря, стимулирует пищеварение, растворяет застой пищи, оздоравливает желудок; применяется при застое пищи, вздутии живота, диарее, тошноте и рвоте, поллюциях, недержании мочи, глистной болезни, тонзиллите, катаральном стоматите.Но на этом действие данного средства не ограничено. Так как внутренняя пленка куриного желудка растворяет практически любые застойные процессы в организме, от застоя в животе 癖 pi и 瘕积 zhen ji, застоя крови и вызванных на их фоне патологических проявлений, до желчекаменной болезни и камнях в почках. Поэтому данное средство можно встретить в огромном перечне рецептур китайской медицины для растворения застоя, стимуляции пищеварения, оздоровления селезенки и желудка. Известный врач китайской медицины Чжан Си Чунь 张锡纯 zhang xi chun (1860 г. －1933 г.) активно использовал оболочку куриного желудка в восполняющих рецептах при наличии застоя крови, сырости-флегмы на фоне недостаточности, что также является одним из самых распространенных симптомов современности. В современном Китае активно используется рецепт диетотерапии доктора Чжана Си Чунь — «лепешка столетнего старца»期颐饼 qi yi bing, которая рекомендована при нарушении пищеварительной функции у детей и ослаблении пищеварительной функции у пожилых людей. В состав блюда входит 100 грамм порошка пленки куриного желудка, 250 грамм пшеничной муки, небольшое количество леденцового сахара. Из этих компонентов готовят лепешки и едят вместо печенья или хлеба.
Также пленкой куриного желудка дополняют восполняющие рецептуры для пожилых людей с целью лучшего усвоения лекарственных веществ.
Лучшей формой для усвоения будет порошок, однако специфический вкус может принять не каждый, поэтому порошок можно расфасовывать в капсулы и принимать, запивая теплой водой.
Также высушенную пленку можно добавлять в питательные бульоны, направленные на восполнение организма и восстановление пищеварительной функции.
